ひだまり通信

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今が旬のかんぴょうを食べよう

2015年8月3日 月曜日

古くから保存の利く乾物として、また巻き寿司の具に使う食材として知られているかんぴょうは、食物繊維、カリウム、カルシウムを豊富に含んだ健康食品でもあります。6月から8月にかけて収穫の時期を迎えるかんぴょうについてご紹介します。   ●栃木県の名産品   かんぴょうの原材料は

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