漆といえば、美しい漆器を思い浮かべます。日常の食卓に使うと、いつもの料理が特別においしく感じられるほど。縄文時代から使われてきた漆は日本文化の源泉ともいえる存在です。しかし、この漆が近年、危機的状況になっています。漆の今を探ります。 ●国産漆の生産量はこの60年で激減
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危機的状況にある国産の漆づくり
2017年7月3日 月曜日
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