日本の四季に合わせて、自然の美しさを色や形、味で表現する和菓子。長い伝統の中で、桜餅やうぐいす餅、花びら餅など、さまざまな種類が生まれ、人々に愛されてきました。6月16日は和菓子の日ということもあり、この時期、洋菓子とはまた違ったおいしさを楽しんでみるのもいいものです。今月は和菓子について調べてみま
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和菓子の世界に遊ぼう
2017年6月1日 木曜日
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