日本の伝統食材の代表選手といえば味噌。近年、多くの研究機関で、その免疫効果などが実証され、健康で長生きの大切なサポーターとして注目されています。今月は味噌の強力なパワーについてご紹介します。 ●活性酸素を退治する味噌 人体を老化させる有害な存在として、広く知られ
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味噌を食べて、もっと健康になる
2016年8月1日 月曜日
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